Fiesta en la embajada

12 de Octubre, Día de la Hispanidad. Por algún motivo que escapa a la lógica de este tipo de acontecimientos, el destino me envió a la recepción oficial que con motivo del día de la Hispanidad ofreció el Embajador Don Juan Carlos Gafo Acevedo y su Señora. Debo reconocer que el evento estuvo por encima de mis humildes expectativas. Lo más destacable de la noche, aparte de toparme con los miembros de una tuna universitaria "disfrazándose" en un callejón oscuro en los aledaños de la embajada, fue ver a todos los caballeros y damas de la alta sociedad invitados al ágape, deborar los pinchos de jamón ibérico, compitiéndo por la atención del charcutero que repartía esa suerte de "oro morado" tan típico de nuestras costumbres.

El Embajador tuvo unas muy finas palabras para los españoles en el Líbano, pero en cuanto dijo Viva España, el paisanaje se volvió a volcar con pasión en la degustación del jamón. Naturalmente el jamón estaba acompañado de tortillas a la francesa (un 4), queso manchego curado (un 7), otros derivados del ibérico bastante aseados (chorizo, salami), y una paella que aunque no la probé por no mancharme la corbata, un teniente coronel Valenciano declaró estar bastante buena (tómese esta opinión con cautela a pesar del gentilicio, ya que la comida de cuartel suele tener pocas estrellas en las Guias Michelín).

Había también algunas mezze (tapas) y vino libaneses, pero a la sombra de los productos hispanos.

En fin, feliz Día de la Hispanidad.